Aggiornamento obbligatorio triennale per aziende che svolgono somministrazione di alimenti
La L.R. 38/2006 disciplina l'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande, stabilendo l'obbligo di frequentare, per ciascun triennio, uno specifico corso di formazione sui contenuti delle norme in materia di igiene, sanità e di sicurezza.