“Acquista bene, consuma meglio”
Un progetto per aiutare i cittadini ad acquistare bene e a consumare meglio gli alimenti, promosso dalla Regione Piemonte in collaborazione con le associazioni di categoria, tra cui l'Associazione Commercianti Albesi.
E' questo “Acquista bene, consuma meglio”, un piano che coinvolge tutte le attività del commercio al dettaglio di alimentari (macellerie, pasticcerie, panetterie ecc.), per sensibilizzare gli esercenti alla conoscenza più approfondita degli alimenti e alle buone pratiche igieniche.
In tal modo, gli operatori economici possono diventare un riferimento per il consumatore nel momento dell'acquisto, attraverso consigli pratici su corretta conservazione, preparazione, cottura degli alimenti e sul loro consumo domestico.
Gli operatori aderenti frequenteranno un breve corso di formazione e divulgheranno materiale promozionale presso il proprio punto vendita.
Ad Alba l'iniziativa sarà realizzata da A.C.A. in collaborazione con i formatori dei Servizi di Igiene degli Alimenti e dei Servizi Veterinari delle Asl Cn1 e Cn2.
Per informazioni, tel. 0173/226606
